AN 2008..., LE SOCIALISME, MYTHE OU REALITE?

Les médecins généralistes viennent de trouver les causes des fameux maux de tête des femmes,
A prime abord cela ne paraissait pas aussi évident que cela,
Moi c'est quand je vois la politique du gouvernement, que les maux de tête me prennent, allez comprendre !!!

BONNE NUIT A TOUTES ET A TOUS

Proverbe chinois du jour : si tu n'a rien à dire, dis le tu ne seras pas censuré

VOICI CE QUE ME PROPOSAIT CE MATIN LE RESUME DE LA PRESSE LOCALE
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Agri-agro

Les tomates à la recherche du goût perdu. La marque Prince de Bretagne présente sa collection de printemps. Sucrées, acidulées, les petites dernières ont du caractère (Jean-Paul Louédoc, OF, p.agri)
Recherche immédiate, et oui elle avaient bien perdues leur goût, on raconte pas que des bétises !!


jeudi 03 avril 2008
Les tomates à la recherche du goût perdu

Anne et Christian Coatanéa, producteurs à Plougonvelin, présentent les colis « Saveur d'antan » avec Emmanuel Descloux (à gauche), directeur du marketing de Prince de Bretagne. : Ouest-France

La marque Prince de Bretagne présente sa nouvelle collection de printemps. Sucrées, acidulées, les petites dernières ont du caractère.
« On veut redonner du plaisir aux gens à manger de la tomate, soulignent Anne et Christian Coatanéa, producteurs de légumes à Plougonvelin (Finistère). On est allé dénicher la San Marzano, une variété pleine de saveur, jusqu'en Sicile. »

Comme Savéol, l'autre grande marque bretonne, Prince de Bretagne joue la carte de la diversité et du goût. Une façon de se démarquer des concurrents espagnols et marocains qui inondent le marché avec des hybrides sans saveur. Pourtant, les tomates basiques, comme la ronde et la grappe, fournissent encore le gros des volumes chez les producteurs bretons.

« Notre objectif est de faire grimper les nouvelles variétés jusqu'à 10 % des 85 000 tonnes de tomates produites annuellement », indique Emmanuel Descloux, directeur du marketing de Prince de Bretagne. Du Conquet jusqu'à Paimpol, 140 producteurs (sur les 2 500 regroupés au sein de Prince de Bretagne) bichonnent dans leurs serres ces fruits goûteux autrement plus difficiles à cultiver que des hybrides.

« On y consacre trois fois plus de temps et d'attention », témoigne Christian Coatanéa. En fait, les variétés ne sont pas vraiment nouvelles. Les Noires de Crimée, Cornues des Andes et Roses de Berne poussaient déjà dans les jardins de nos grands-mères. Il s'agit plutôt d'un retour en grâce. « Jaunes, pourpres et rouges, elles seront conditionnées dans un colis traditionnel en bois », précise Emmanuel Descloux.

« L'apéro sans les kilos ! »

Cette diversité a forcément un prix. « Avec cet achat, le consommateur captera le souvenir du potager de grand-mère, insiste Emmanuel Descloux. C'est un peu la madeleine de Proust et le prix n'est pas un facteur limitant. » On ne verra sans doute pas beaucoup de ces colis « saveurs d'antan » dans les hypermarchés où les clients recherchent d'abord les prix bas.

Prince de Bretagne les destine plutôt au marché de Rungis et aux magasins de proximité. Pour les hypers, la marque propose des tomates grappes sous un nouvel emballage en plastique souple. Avantage pour le client : la durée de conservation est plus longue. Avantage pour le commerçant : les petits malins ne peuvent pas dégrapper les tomates et les faire passer en caisse au prix de simples rondes.

Dernière nouveauté : des petits sachets de « coeurs de pigeon » de 250 grammes à déguster avec des amis autour de bonnes bouteilles à la place des cacahuètes. Avec ce slogan : « l'apéro sans les kilos ! » Prince de Bretagne proposera aussi, dès la fin avril, des paquets de 125 grammes pour les enfants. Il espère conquérir les présentoirs juste à côté des caisses à la place des chewing-gums.


Jean-Paul LOUÉDOC.

POURQUOI LES TOMATES N'ONT PLUS DE GOUT?
J'ai beau me forcer, je ne trouve plus aucun goût à nos tomates, toutes variétés confondues. Certains mangent des tomates au sel, à la vinaigrette, moi malheureusement je mange de la vinaigrette à la tomate?
Les grands producteurs de tomates voir de fraises, vous poussent à consommer ces fruits (et oui la tomates en botanique est un fruit, voir ci dessous)
A vouloir manger des fruits, qui ne sont pas de saison, on vous propose toute l'année ces légumes au goût insipide, élevés sous serres sur supports indéterminés ou plutôt si : voir ci dessous, associés à des engrais artificiels. Ces supports n'ont rien à voir avec une bonne vieille terre bien riche en engrais naturels. Ces tomates murissent progressivement au soleil de l'été et au gré du temps!!!
Les lobbies industriels sont là, et malheureusement le consommateur a du mal à lutter contre ceux
Culture hors-sol
Les tomates de production industrielle sont généralement cultivés hors sols dans des serres de plusieurs hectares sur de la laine de roche et alimentés de manière totalement artificielle par un mélange d'eau et d'engrais. On les cultive de la même façon dans les régions chaudes désertiques comme par exemple le désert du Neguev en Israël en remplaçant la laine de verre par du sable. Cela permet d'étendre considérablement la période de production (aux dépens de la qualité des tomates) en chauffant les serres en hiver.
Pourquoi les tomates n'ont plus de goût ?
Consommée en France depuis moins de 200 ans, la tomate est le premier légume mondial (sur le plan botanique, il s’agit d’un fruit). Chaque Français en mange près de 20 kg par an. La production nationale (855 milles tonnes) n’y suffit pas : en été les tomates viennent de Belgique et de Hollande ; en hiver du Maroc et d'Espagne. Mais mieux vaut les consommer en saison nous disent deux spécialistes français, Henri Laterrot et Serge Aubert (INRA Avignon).
LES TOMATES D'HIVER NE SERAIENT'ELLES PAS RESERVEES AUX HOMMES POLITIQUES?


Pour information

Production en tonnes. Chiffres 2004-2005
Données de FAOSTAT (FAO) Base de données de la FAO, accès du 14 novembre 2006

Chine 30 143 929,00 24 % 31 644 040,00 26 %
États-Unis 12 867 180,00 10 % 11 043 300,00 9 %
Turquie 9 440 000,00 8 % 9 700 000,00 8 %
Égypte 7 640 818,00 6 % 7 600 000,00 6 %
Inde 7 600 000,00 6 % 7 600 000,00 6 %
Italie 7 682 504,00 6 % 7 187 016,00 6 %
Espagne 4 441 800,00 4 % 4 473 573,00 4 %
Iran 4 200 000,00 3 % 4 200 000,00 3 %
Brésil 3 515 567,00 3 % 3 303 530,00 3 %
Mexique 2 148 130,00 2 % 2 148 130,00 2 %
Russie 2 017 860,00 2 % 2 100 000,00 2 %
Grèce 1 932 000,00 2 % 1 713 580,00 1 %
Chili 1 200 000,00 1 % 1 230 000,00 1 %
Maroc 1 201 230,00 1 % 1 201 230,00 1 %
Ouzbékistan 1 245 470,00 1 % 1 200 000,00 1 %
Ukraine 1 145 700,00 1 % 1 200 000,00 1 %
Portugal 1 200 930,00 1 % 1 175 000,00 1 %
Irak 988 000,00 1 % 1 000 000,00 1 %
Syrie 920 000,00 1 % 920 000,00 1 %
Tunisie 1 118 000,00 1 % 920 000,00 1 %
Autres pays 21 780 606,00 18 % 20 752 357,00 17 %
Total 124 429 724,00 100 % 122 311 756,00 100 %
France : 843 220 tonnes
Canada : 805 090 tonnes
Belgique : 245 900 tonnes
Suisse : 29 600 tonnes
En France :
plus des trois quarts des semences de tomates autorisées à la vente sont celles de plantes hybrides F1.
98% des semences sont sous brevet.

UNE PETITE REFORME EN DOUCEUR DE LA MINISTRE DE LA SANTE

Quand les praticiens ne possèdent pas de lecteurs de cartes vitale, vous devez transmettre vos ordonnances médicales par la poste, pour assurer vos renboursements.
Le prix du timbre poste est aujourd'hui de 0,55 Euro, en faisant la relation avec le nombre d'actes pratiqués en france par an , cela peu faire des gains énormes

Lundi 10 mars 2008
Info & Secteurs > Services > Actualité
POSTE -

Le prix du timbre passera à 55 centimes le 1er mars
[ 20/12/07 - 16H57 - actualisé à 18:31:00 ]

La précédente augmentation, de 1 centime également, qui avait porté le prix à 0,54 euro, remonte au 1er octobre 2006. Cette hausse vise notamment à compenser partiellement la flambée du prix des hydrocarbures, qui a pesé près de 30 millions d'euros sur les comptes 2007 de La Poste.

Crédit : La Poste
L'ARCEP (Autorité de régulation des communications électroniques et des postes) vient d'autoriser La Poste à augmenter de 1 centime d'euro le prix du timbre, a annoncé le groupe aujourd'hui. A compter du 1er mars 2008, le timbre passera ainsi de 0,54 à 0,55 euro, soit une augmentation de 1,8 % (1% en année pleine) depuis le 1er octobre 2006, date de la précédente augmentation. Les entreprises qui ont accès aux produits de la gamme courrier industriel ne seront pas concernées par cette hausse.

"Cette hausse, nettement inférieure à l'inflation, est en deçà du 'price cap' de 2,1% autorisé par l'ARCEP pour la période 2006-2008 et qui plafonne les évolutions tarifaires des prestations relevant du service universel", indique La Poste. "A 0,55 euro, le prix du timbre en France se situera dans l'exacte moyenne des tarifs européens pour l'envoi d'une lettre domestique".

Cette évolution tarifaire vise trois objectifs, explique La Poste : assurer le financement du service universel du courrier en France, financer en partie le programme de modernisation Cap Qualité Courrier et compenser partiellement la hausse du prix des hydrocarbures, dont l'impact sur les charges de La Poste s'élève à près de 30 millions d'euros sur la seule année 2007.


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